7 fakti banaane kohta, mida sa kindlasti ei teadnud

Ladina keeles nimetatakse banaani „musa sapientum”, mis tähendab „tarkade inimeste puuvili”. Seega, kui järgmine kord banaani sööd, ära võrdle end ahviga, nagu stereotüübid väidavad.

Banaane on üle 1000 liigi, millest kolmandik ei ole söödavad, ja mõned alaliigid on mõeldud ainult loomade toiduks.

Banaan on populaarsuselt neljandal kohal põllukultuuride seas, jäädes maha riisist, maisist ja nisust.

Banaan on ainulaadne puuvili, mis ei põhjusta isegi imikutel allergilisi reaktsioone. Seetõttu on see üks esimesi toiduaineid, mida lisatakse täiendavasse toidusse.

Banaanipuu ei ole tegelikult puu, vaid rohi. Banaanipuu on suurim taim, millel ei ole jäika vart. Banaanitaime vars ulatub mõnikord 10 meetri kõrgusele ja 40 sentimeetri läbimõõduni. Ühelt varrelt ripub üle 300 vilja, mille kogukaal on 500 kg.

Banaanid võivad olla mitte ainult kollased, vaid ka punased. Punased viljad on õrnemad ja ei talu transportimist. Nendel viljadel on tumepunane koor ja neid kasvatatakse Ecuadori ja Colombia.

Köögis tarbitakse banaanid peamiselt toorelt. Neid kasutatakse ka veini, õlle, äädika, moosi, marmelaadi, jäätise, ketšupi ja isegi jahu valmistamiseks.